让爱做主 老张那家面馆的招牌“老张的”,在老街上挂了二十年,如今成了方圆十里半条街的老字号。每天里里外外七八个包厢,每家生意都火爆,可到了周末,那几位熟客聚得连墙角都挤满了。老张最头疼的,就是周末时那几位“常客”,每次来都是人满为患,自己却坐不住。
那会儿老张认定,只要端菜够快,结账又准时,客人中意了,日子自然顺遂。可目前,光靠这“干活”的神技,帮不上他家的忙。 这周末的柜包更是繁华。老张刚忙完收尾,门刚推开,只见几个大婶探进头来,眼神里透着股不服气:“老张,这周又忙到夜里十点,你昨晚还看不清字,如何今天如此顺?
是不是人家给钱多,你才肯耍脸皮?”老张当时正拍着后脑勺想笑,差点把刚包好的馒头扔出去,嘴硬道:“那是人家待客周到,我那是‘老规矩’,大家伙儿都如此玩。”那几位大婶睁大眼,似笑非笑地把那几包刚蒸好的馒头往他桌上一放,语气里带着一股子不容置疑的劲儿:“行行行,这不是怕你累着,这是咱们这行儿的规矩,今天这单,你先给咱们这帮人留着,等会儿结账的时候,看哪位给哪位多。”老张当时正想去跟人家理论,可话到嘴边,硬生生地把头扭到一边,心里骂了一句这帮人的不知好歹,面上却还装出一副无所谓的样子,毕竟他是这行儿的“老把式”,哪位敢拿规矩压人? 实际上,老张心里早就明白。
这帮“常客”别看表面客气,但没过几天,那几桌的生意早就冷清下来。昨天那几位大婶的饭点,连门都没推都走了,说是“人傻钱多”;前天又有位素人拿着信用卡来,老张刚转身,人家直接说:“这里头有纸条,说是‘让爱做主’,想试试能不能成。”老张当时就愣住了,正想解释这是哪儿的玩笑,结局被那素人直接拽住了领子,一脸严肃地说:“老张,这碗面,你没吃错吧?这碗面里加了‘让爱做主’,听说了没有?”老张当时那嘴脸差点挂不住了,心想“管他叫啥名儿,有这碗面不香吗”,但话到嘴边,又咽了回去。 那素人是个挺年轻的姑娘,眼神里满是真诚,她说:“老张,你跟我讲个道理。咱这面馆,每天忙得脚不沾地,大量人来了,走了,冷清。可你问问那些给我留了座位的,他们走了,是不是认定你‘没让爱做主’?他们走了,是不是认定你‘没给面子’?老张,你想想,要是你让了,这碗面岂不是白吃了?要是你不让,这碗面岂不是就没了?”老张握着那碗面,手心里全是汗,心里那堵墙快被拆了。他想起那会儿跟客户说的那句“让爱做主”,那是他对自己说的,也是对这些“常客”说的。可结局呢?那些“常客”不仅没让,反而还认定他“没给面子”,“没让爱做主”,仿佛只要他不“让”,就是“标准”。
这逻辑简直让人云里雾里,看得人家都晕了。 那素人持续说:“老张,你想想,这面馆门口,每天排着长龙的人,他们走了,是不是认定你‘没给面子’?他们走了,是不是认定你不‘让爱做主’?要是你不让,这碗面岂不是就没了?要是你让了,这碗面岂不是就香了?”老张当时就懵了,心想这姑娘是认确实吧?真要让他让?可这“让”字,到底该如何下?是让客,还是让自己?是让面子,还是让爱?这道理,简直比那面子里的葱花还让人头大。 后来有人听说这事儿,来问老张:“老张,你让了,这碗面是不是就香了?
是不是就对了?”老张当时正想张嘴解释,那素人却拦住了他:“老张,你不用解释。我也没让你让,我只是跟你讲个理。你要是真让了,这碗面是不是就香了?
是不是就对了?你不用解释,我懂。”老张当时看着那素人,心里直犯嘀咕:这姑娘是认确实吗?还是又在耍啥花招?可话到了嘴边,他又咽了回去,毕竟这事儿,搁他这行儿里,确实是个“解渴”的。 不过话说回来,这“让爱做主”四个字,听着挺здаo的,可到底如何下?是让客,还是让自己?是让面子,还是让爱?这道理,简直比那面子里的葱花还让人头大。老张当时正想张嘴解释,那素人却拦住了他:“老张,你不用解释。我也没让你让,我只是跟你讲个理。你要是真让了,这碗面是不是就香了?
是不是就对了?你不用解释,我懂。”老张当时看着那素人,心里直犯嘀咕:这姑娘是认确实吗?还是又在耍啥花招?可话到了嘴边,他又咽了回去,毕竟这事儿,搁他这行儿里,确实是个“解渴”的。 后来有人听说这事儿,来问老张:“老张,你让了,这碗面是不是就香了?
是不是就对了?”老张当时正想张嘴解释,那素人却拦住了他:“老张,你不用解释。我也没让你让,我只是跟你讲个理。你要是真让了,这碗面是不是就香了?
是不是就对了?你不用解释,我懂。”老张当时看着那素人,心里直犯嘀咕:这姑娘是认确实吗?还是又在耍啥花招?可话到了嘴边,他又咽了回去,毕竟这事儿,搁他这行儿里,确实是个“解渴”的。 实际上,老张心里早就明白了。
这帮“常客”别看表面客气,但没过几天,那几桌的生意早就冷清下来。昨天那几位大婶的饭点,连门都没推都走了,说是“人傻钱多”;前天又有位素人拿着信用卡来,老张刚转身,人家直接说:“这里头有纸条,说是‘让爱做主’,想试试能不能成。”老张当时就愣住了,正想解释这是哪儿的玩笑,结局被那素人直接拽住了领子,一脸严肃地说:“老张,这碗面,你没吃错吧?这碗面里加了‘让爱做主’,听说了没有?”老张当时那嘴脸差点挂不住了,心想“管他叫啥名儿,有这碗面不香吗”,但话到嘴边,又咽了回去。 那素人是个挺年轻的姑娘,眼神里满是真诚,她说:“老张,你跟我讲个道理。咱这面馆,每天忙得脚不沾地,大量人来了,走了,冷清。可你问问那些给我留了座位的,他们走了,是不是认定你‘没让爱做主’?他们走了,是不是认定你‘没给面子’?老张,你想想,要是你让了,这碗面岂不是白吃了?要是你不让,这碗面岂不是就没了?”老张当时正想去跟人家理论,可话到嘴边,硬生生地把头扭到一边,心里骂了一句这帮人的不知好歹,面上却还装出一副无所谓的样子,毕竟他是这行儿的“老把式”,哪位敢拿规矩压人? 实际上,老张心里早就明白。
这帮“常客”别看表面客气,但没过几天,那几桌的生意早就冷清下来。昨天那几位大婶的饭点,连门都没推都走了,说是“人傻钱多”;前天又有位素人拿着信用卡来,老张刚转身,人家直接说:“这里头有纸条,说是‘让爱做主’,想试试能不能成。”老张当时就愣住了,正想解释这是哪儿的玩笑,结局被那素人直接拽住了领子,一脸严肃地说:“老张,这碗面,你没吃错吧?这碗面里加了‘让爱做主’,听说了没有?”老张当时那嘴脸差点挂不住了,心想“管他叫啥名儿,有这碗面不香吗”,但话到嘴边,又咽了回去。 那素人是个挺年轻的姑娘,眼神里满是真诚,她说:“老张,你跟我讲个道理。咱这面馆,每天忙得脚不沾地,大量人来了,走了,冷清。可你问问那些给我留了座位的,他们走了,是不是认定你‘没让爱做主’?他们走了,是不是认定你‘没给面子’?老张,你想想,要是你让了,这碗面岂不是白吃了?要是你不让,这碗面岂不是就没了?”老张当时正想去跟人家理论,可话到嘴边,硬生生地把头扭到一边,心里骂了一句这帮人的不知好歹,面上却还装出一副无所谓的样子,毕竟他是这行儿的“老把式”,哪位敢拿规矩压人?